千金藥業等93家企業被通報，中藥質量引關注

日期：2017/2/6

近年來，隨著中藥材價格的翻倍增長，中藥材染色、增重、摻假現象愈演愈烈。近日，國家食藥總局針對十種中藥材進行抽查，包括千金藥業、云南白藥在內的93家中藥飲片企業被通報存在染色、增重、摻假等問題。

千金藥業1月17日晚間發布公告稱，公司近日關注到有關網絡媒體刊載《國食藥監通報10種中藥材上百批次產品問題，千金藥業等公司子公司上榜》等文章，稱千金藥業控股子公司湖南千金藥材有限公司（下稱千金藥材）生產的20150402批次紅花（袋裝飲片）檢出檸檬黃、胭脂紅，存在染色問題，為不合格產品。

對此，湖南省食品藥品監督管理局和株洲市食品藥品監督管理局進行了核實處理，并對千金藥材進行了以下行政處罰：沒收紅花 1.157Kg；沒收違法所得 28630 元；處紅花貨值金額兩倍罰款57384 元。

千金藥材進行了整改，舉措包括立即召回該批號在銷產品；召開事故分析會，停產整頓三天；對在庫和之后采購紅花增加染色劑檢測項目，嚴格控制進貨質量，杜絕此類事故等。

千金藥業表示，千金藥材2016年度紅花（袋裝飲片）銷售收入為10萬元，銷售收入占公司2016年度合并收入的0.0035 %，對公司生產經營無重大影響。目前，公司生產經營一切正常。

除了千金藥業，云南白藥生產的黃連檢出金胺O，也存在染色問題。同時部分批次產品還存在總灰分、水分或含量測定不符合規定情況。但至今云南白藥未作出公開回應。

在中藥材的形狀體系里，顏色是傳統鑒別中藥材的重要因素。一位中藥材批發電商經營者對財新記者表示，很多種植者、加工者和經營者為了讓劣質藥材賣上更好的價錢，會采用染色的方法，讓陳舊藥材冒充新鮮藥材，劣質藥材冒充優質藥材。胭脂紅、檸檬黃、硫磺熏制都是常用手段。

“染色染料分為很多種，如果是工業染料，就會造成較大危害，比如致癌。如果是食品添加劑染料，危害就比較小?！鄙鲜鲋兴幉呐l電商經營者表示，“但是，不管以何種染料來‘再加工’，都是欺騙消費者的行為，都存在安全隱患?！?/span>

染色、增重、摻假是中藥材三大常見質量問題頑疾。據上述中藥材批發電商經營者介紹，除硫磺熏制、添加劑染色外，很多中藥材及飲片還存在用無機鹽、松香酸、重金屬等物質增重的現象，“包括用茄子葉冒充板藍根，用食用山藥冒充藥用山藥，用白芍的根莖部分染色加工成川烏，用紅薯染色加工成首烏等，在中藥材中灌注水分、泥漿，都比較常見。”

從市場行情來看，近年來，中藥材價格快速上漲，原材料供不應求。僅在2016年，三七、五味子、黨參等價格都已翻倍，最高漲幅可達兩倍。一方面，中藥材漲價利好中藥材原料經營類企業，包括布局中藥材原料種植，及上下游產業鏈完善的相關上市公司。另一方面，中藥材價格上漲相對利空中下游有原料需求的上市公司，該類公司將面臨中藥材原料成本費用提升帶來的經營壓力。

在產品檢測方面，中藥材經營者還是以傳統的經驗鑒別為主。上述中藥材批發電商經營者介紹說，中藥材檢測主要靠眼看、口嘗、鼻聞和手摸。“完全是經驗導向為主，鑒別的是性狀、色澤、質地和氣味等。很多企業也配備了一些檢測設備，但是不常用，甚至有些設備就沒用過，這為中藥造假提供了土壤?！?/span>

“名貴中藥材每千克價格動輒上千元，造假的利潤相當驚人?！睋鲜鲋兴幉呐l電商經營者介紹，增重劑價格每噸僅為數百元，而不同的藥材每增重一千克，就可以賺數百元乃至上萬元。

信息來源：萬英會